Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Tähtianiksella maustettu lämmin punakaalihöystö

Name: Tähtianiksella maustettu lämmin punakaalihöystö
Yield: 10 annosta
Ingredients: punakaalia; omenaa; punasipulia; Valio Eila® voita laktoositon; Valio omenatäysmehua; omenaviinietikkaa; muscovado sokeria; mustapippuria myllystä; tähtianista; suolaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tanskassa perinteinen joulupöydän punakaalihöystö maustetaan nyt tähtianiksella. Tarjoile punakaalia kalan lisukkeena tai osana joulun noutopöytää.

Aimo yhteistyöresepti

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

1.000 kg	punakaalia
0.150 kg	omenaa
0.085 kg	punasipulia
0.020 kg	Valio Eila® voita laktoositon
0.500 kg	Valio omenatäysmehua
0.200 kg	omenaviinietikkaa
0.100 kg	muscovado sokeria
0.002 kg	mustapippuria myllystä
0.005 kg	tähtianista
0.004 kg	suolaa

Ohje

Suikaloi punakaali tai käytä valmista suikaletta. Raasta omena ja suikaloi sipuli. Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Freesaa. Lisää nesteet, sokeri ja mausteet. Hauduta kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes neste on haihtunut.

Gluteeniton Laktoositon

59 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

59 kcal

Proteiini

1 g

Hiilihydraatit

11 g

Rasva

1 g

Tyydyttynyt rasva

0 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g