Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Tandoorin Mifu

Name: Tandoorin Mifu
Yield: 5 annosta
Ingredients: Valio MiFU® suikaleita Original; inkivääritahnaa; valkosipulia murskattuna; sitruunamehua; chilijauhetta; garam masala -maustesekoitusta; ruokaöljyä; Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon; tuoretta kurkkua; inkivääritahnaa; suolaa; valkosipulia murskattuna; sitruunamelissan lehtiä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset5 annosta

Marinadi
1.000 kg	Valio MiFU® suikaleita Original
0.010 kg	inkivääritahnaa
0.010 kg	valkosipulia murskattuna
0.010 kg	sitruunamehua
0.005 kg	chilijauhetta
0.005 kg	garam masala -maustesekoitusta
0.200 kg	ruokaöljyä
Kastike
0.200 kg	Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon
0.092 kg	tuoretta kurkkua
0.010 kg	inkivääritahnaa
0.010 kg	suolaa
0.010 kg	valkosipulia murskattuna
0.050 kg	sitruunamelissan lehtiä

Ohje

Sekoita marinadin aineet keskenään ja lisää se Mifun joukkoon. Anna maustua muutama tunti jääkaapissa.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja hienonna sitruunamelissa joukkoon.
Paista Mifut uunipellillä uunissa 220 °C n. 5 min, tai pannulla kuumaksi.
Tarjoa kastikkeen kanssa erikseen ja lisänä riisiä sekä naan-leipää.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

233 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

233 kcal

Proteiini

16 g

Hiilihydraatit

1 g

Rasva

18 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g