Täytetyt jälkiruokaletut

Täytetyt jälkiruokaletut

FoodService
Ammattikeittiö - Vähälaktoosinen
250 kcal / 100g
Valio
Tehnyt
Valio, Valio Koekeittiö

Valmistusaineet

1,200 kg Valio isoja ohukaisia
Täyte
0,400 kg Valio kuohukermaa laktoositon
0,400 kg Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
0,200 kg Valio puolukoita
0,150 kg sokeria
0,090 kg pitkäjyväistä riisiä (0,300 keitettynä)
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan tai käytä lounaalta jäänyttä lisäkeriisiä

  • Valmista täyte sekoittamalla kerma vaahdoksi. Sekoita täytteen muut aineet keskenään. Lisää joukkoon kerma varovasti sekoittaen.

  • Lämmitä ohukaiset pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä hieman jäähtyneet ohukaiset täytteellä. Jäähdytä kylmässä ennen tarjoilua.

Avaa/sulje Ravintosisältö
Saanto
kg
Annosmäärä
annosta
Annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Ravintosisältö annoksessa

Ravintosisältö / 100g


Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!