Siirry sisältöön
Tervagraavattua silakkaa ja sinappikastiketta

Tervagraavattua silakkaa ja sinappikastiketta

Tervagraavattua silakkaa ja sinappikastiketta

Ainekset

  • 0,500 kg silakkafileitä, pakaste
  • 0,020 kg merisuolaa
  • 0,050 kg likööriä Tervamaku
  • 0,015 kg sokeria
  • 0,005 kg jauhettua valkopippuria

Kastike

  • 0,200 kg
    Valio Keittiön kermaviiliä
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kermaviili 200 g
  • 0,030 kg Dijon-sinappia
  • 0,015 kg hunajaa
  • 0 kg rouhittua mustapippuria
  • 0 kg suolaa

Ohje

  1. Asettele fileet lomittain tarjoiluastiaan. Ripottele päälle merisuola. Pane loput ainekset kattilaan ja kiehauta seos, että alkoholi haihtuu. Anna jäähtyä. Valele silakkafileeviipaleet jäähtyneellä mausteliemellä ja anna maustua huoneenlämmössä ensin puoli tuntia ja sitten peitettynä jääkaapissa seuraavaan päivään. Kastike: Sekoita aineet keskenään ja anna makuuntua kylmässä

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 125 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 5,7 g
Rasva 6,6 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 2,2 g
Kalsium 72,7 mg
D-vitamiini 8,9 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal
Proteiini 11,1 g
Hiilihydraatti 7,2 g
Rasva 8,4 g
Tyydyttynyt rasva 2,8 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 2,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • rouhittua mustapippuria
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search