Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

The Cobb-salaatti

Name: The Cobb-salaatti
Yield: 10 annosta
Ingredients: broilerinkoipia; amerikanpekonia; marinoitua punasipulia; avokadoa; 5 keitettyä kananmunaa; jääsalaattia; punaisia kirsikkatomaatteja; Valio AURA® murua; Valio crème fraîchea laktoositon; punasipulia hienonnettuna; valkosipulikuutioita, pakaste; hienonnettua persiljaa; hienonnettua ruohosipulia; valkoviinietikkaa; karkeaa Dijon-sinappia; Valio Eila® rasvatonta maitojuomaa; suolaa; sokeria; mustapippuria myllystä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Ranch kastike
0.300 kg	broilerinkoipia
0.300 kg	amerikanpekonia
0.102 kg	marinoitua punasipulia
1.000 kg	avokadoa
0.222 kg	keitettyä kananmunaa
0.300 kg	jääsalaattia
0.194 kg	punaisia kirsikkatomaatteja
0.200 kg	Valio AURA® murua
0.200 kg	Valio crème fraîchea laktoositon
0.085 kg	punasipulia hienonnettuna
0.020 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.021 kg	hienonnettua persiljaa
0.025 kg	hienonnettua ruohosipulia
0.002 kg	valkoviinietikkaa
0.050 kg	karkeaa Dijon-sinappia
0.050 kg	Valio Eila® rasvatonta maitojuomaa
0.000 kg	suolaa
0.000 kg	sokeria
0.000 kg	mustapippuria myllystä

Ohje

Kokoa salaatti ja sekoita kastikkeen kaikki aineet keskenään.

Laktoositon

157 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

157 kcal

Proteiini

6 g

Hiilihydraatit

1 g

Rasva

14 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g