Toast ”Végen” / Vegaaninen Skagen
Toast Skagen on skandinaavisen pöydän ehdoton klassikko. Nyt voit tarjota sen myös vegaanisena versiona asiakkaillesi.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Végen-massa
-
0,500 kg
Gold&Green® Nyhtökaura® MaustamatonTäysin kasvipohjainen Gold&Green® Nyhtökaura® Maustamaton on gluteeniton ja vegaaninen kasviproteiini kaurasta ja palkokasveista monipuoliseen ammattikäyttöön.…
- 0,006 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0,100 kg punasipulia, hienonnettuna
- 0,040 kg tuoretta tilliä, hienonnettuna
- 0,020 kg hienonnettua ruohosipulia
- 0,020 kg sitruunaa, kuori ja mehu
- 0,400 kg vegaanimajoneesia
Lisäksi
- 0,300 kg mummonkurkkuja, viipaleina
- 0,100 kg vegaanista mätiä, esim. CaviArt
- 0,500 kg saaristolaisleipää
Jaa resepti
Ohje
- Mausta Nyhtökaura suolalla ja mustapippurilla ja paahda hetki pannulla tai uunissa, kunnes hiukan ruskistunutta ja rapeaa. Jäähdytä.
- Sekoita "Végen"-massan loput ainekset keskenään.
- Tarjoile saaristoleipien päällä, mummonkurkkujen ja vegaanisen "mädin" kera.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
234 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatti
14,5 g
Rasva
14,9 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3,4 g
Suola
0,9 g
Kalsium
19,8 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
246 kcal
Proteiini
8,5 g
Hiilihydraatti
15,3 g
Rasva
15,7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3,5 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.