Toffeetwist
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Croissanttaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,200 kg kananmunia
- 0,040 kg suolaa
- 0,150 kg sokeria
- 0,150 kg hiivaa
-
0,100 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,900 kg vehnäjauhoja
- 1,200 kg
Täyte
- 0,700 kg Valio toffeetäytettä
- 0,300 kg pekaanipähkinöitä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa. Kauli 8-10 asteinen voi taikinaan 2x3 .
- Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia. Kauli taikina 1x3.
- Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi ja leikkaa 50 cm leveäksi matoksi.
- Leivitä puoleenväliin taikinamattoa toffeetäytettä ja ripottele pähkinät.
- Käännä toinen puoli taikinaa täytteen päälle. Leikkaa 2,5cm leveiksi nauhoiksi.
- Pyöritä kaistaleet kierteelle ja laita pellille tai patonkipellille paperin päälle.
- Nostata alle 33°C:ssa.
- Paista 210°C:een uunissa n. 20 min. Paiston alussa höyrytys.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
495 kcal
Proteiini
8,8 g
Hiilihydraatti
40,2 g
Rasva
33 g
Tyydyttynyt rasva
16,2 g
Ravintokuitu
2,4 g
Suola
1 g
Kalsium
58,2 mg
D-vitamiini
0,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
342 kcal
Proteiini
6,1 g
Hiilihydraatti
27,7 g
Rasva
22,7 g
Tyydyttynyt rasva
11,2 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.