Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Tonnikalaquesadillat

Name: Tonnikalaquesadillat
Yield: 12 annosta
Ingredients: Valio GN -pizzapohjaa; pakastekasvissekoitusta; FS valkosipulikuutiota; Valio Viola® kevyt aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa; tonnikalaa vedessä, MSC-sertifioitu; Valio mozzarellajuustoraastetta; mustapippurirouhetta; suolaa; Valio mozzarellajuustoraastetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset12 annosta

Täyte
0.680 kg	Valio GN -pizzapohjaa
0.600 kg	pakastekasvissekoitusta
0.006 kg	FS valkosipulikuutiota
0.200 kg	Valio Viola® kevyt aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa
0.300 kg	tonnikalaa vedessä, MSC-sertifioitu
0.300 kg	Valio mozzarellajuustoraastetta
0.001 kg	mustapippurirouhetta
0.003 kg	suolaa
Pinnalle
0.100 kg	Valio mozzarellajuustoraastetta

Ohje

Ota pizzapohjat sulamaan huoneenlämpöön. Höyrytä kasviksia n. 5 min, jäähdytä ja valuta. Valuta tonnikala ja yhdistä täytteen aineet.
Aseta toinen pizzapohjista GN 1/1 -uunipellille ja levitä täyte päälle. Aseta toinen pizzapohja päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista quesadillaa 180 asteessa n. 20 min.
Leikkaa hieman jäähtyneestä levystä haluamasi mallisia leipäsiä. Tarjoa keiton tai raikkaan salaatin kanssa. Quesadilla sopii erinomaisesti myös kokoustarjoiluun.

Vinkki

Saat vaihtelua täytteeseen vaihtamalla tonnikalan ruskistettuun jauhelihaan.

Laktoositon

168 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

168 kcal

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

15 g

Rasva

7 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g