Tuorejuustowhoopiet

Valio Food Solutions

Tuorejuustowhoopiet

Ainekset62 kpl

0.600 kg
0.900 kg
sokeria
0.040 kg
vanilliinisokeria
0.200 kg
kananmunia
0.350 kg
1.000 kg
vehnäjauhoja
0.020 kg
leivinjauhetta
3.110 kg (62 kpl à 0.050 kg)

Tuorejuustokreemi

0.850 kg
0.210 kg
sokeria
0.340 kg
vettä
0.460 kg
1.860 kg (62 kpl à 0.030 kg)

Täyte

0.620 kg
0.620 kg (62 kpl à 0.010 kg)

Pinnalle

1.100 kg
pomadaa
1.100 kg (62 kpl à 0.018 kg)
6.690 kg (62 kpl à 0.108 kg)

Ohje

  1. Vaahdota voi, sokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon jogurtti. Sekoita lopuksi joukkoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
  2. Pursota massasta 25 g:n paloja pellille. Paista palat 180 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
  3. Valmista voikreemi. Keitä sokeri ja vesi. Jäähdytä seos. Vaahdota voi ja sekoita sen joukkoon sokerivesi nauhana. Vaahdota kreemi ilmavaksi.
  4. Sekoita voikreemin joukkoon tuorejuusto. Älä sekoita liikaa.
  5. Pursota tuorejuustokreemistä rengas whoopiepohjan päälle. Pursota kuningatartäytettä kreemirenkaan keskelle. Laita toinen whoopiepohja päälle.
  6. Koristele whoopiet pomadalla.
kpl
g
6.7 kg
382 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
382 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Kalsium
45 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
382 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Kalsium
45 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›