Uunijuusto

Uunijuusto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Uunijuusto

Ainekset10 annosta

0.500 kg
vettä
0.200 kg
0.200 kg
0.089 kg
kananmunia
0.003 kg
suolaa

Tarjoiluun

0.000 kg

Ohje

  1. Sekoita maitojauhe veteen ja lisää kerma. Vatkaa joukkoon munat ja suola. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos voideltuihin uuninkestäviin annoskippoihin tai GN 1/4-65 -astiaan.
  2. Paista kiertoilmauunissa 150 asteessa 15 - 30 min tai kunnes juusto on hyytynyt ja pinta on kauniin ruskea.
  3. Tarjoa hieman jäähtyneenä vadelmahillon kanssa.
kpl
g
0.9 kg
123 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
123 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
123 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.