Sekoita maitojauhe veteen ja lisää kerma. Vatkaa joukkoon munat ja suola. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos voideltuihin uuninkestäviin annoskippoihin tai GN 1/4-65 -astiaan.
Paista kiertoilmauunissa 150 asteessa 15 - 30 min tai kunnes juusto on hyytynyt ja pinta on kauniin ruskea.