Tehnyt
Valio Koekeittiö
Vadelmajuustolevykakku
Vadelmajuustolevykakku
Ainekset1 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 1.290 kg | |
| 1.290 kg (1 kpl à 1.290 kg) | |
Kostutukseen | |
| 0.600 kg | |
| 0.600 kg (1 kpl à 0.600 kg) | |
Juustokerma | |
| 0.750 kg | |
| 0.500 kg | |
| 1.250 kg (1 kpl à 1.250 kg) | |
Täyteeksi ja pinnalle | |
| 2.500 kg | |
| 2.500 kg (1 kpl à 2.500 kg) | |
Reunaan | |
| 0.060 kg | paahdettuja mantelilastuja |
| 0.060 kg (1 kpl à 0.060 kg) | |
| 5.700 kg (1 kpl à 5.700 kg) | |
Ohje
- Sulata vetopohjalevyt muovin alla.
- Valmista juustokermavaahto. Sekoita vispikerman joukkoon tuorejuusto. Vaahdota ilmavaksi vaahdoksi.
- Täytä kakku: Käytä kostutukseen Hörppy™ vadelma mehujuomaa. Levitä väleihin vadelmatäytettä ja juustokermavaahtoa.
- Levitä kakun pinnalle tasainen kerros vadelmatäytettä.
- Levitä kakun reunoille vadelmatäytettä ja reunusta kakku paahdetuilla mantelilastuilla.
220 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
220 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
220 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
