Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Välimerellinen kalapala

Name: Välimerellinen kalapala
Yield: 20 annosta
Ingredients: pakastekasvissekoitusta; valkosipulikuutioita, pakaste; sitruunamehua; tomaattimehua; suolaa; mustapippurirouhetta; hienonnettua ruohosipulia; tuoretta basilikaa hienonnettuna; Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon; FS Provencen kalapaloja

Ainekset
Ohje
Tiedot

Välimerellisiä makuja lounaspöytään.

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

Tarjoiluun
2.500 kg	pakastekasvissekoitusta
0.020 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.050 kg	sitruunamehua
0.100 kg	tomaattimehua
0.006 kg	suolaa
0.005 kg	mustapippurirouhetta
0.015 kg	hienonnettua ruohosipulia
0.080 kg	tuoretta basilikaa hienonnettuna
0.300 kg	Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon
3.600 kg	FS Provencen kalapaloja

Ohje

Sekoita sitruuna- ja tomaattimehu, suola, pippuri yrtit keskenään ja lisää ne kasvisten joukkoon.
Kuumenna kiertoilmauunissa 225 asteessa n. 10 min.
Levitä ruoan pinnalle juustokuutioita. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä lisäkkeenä.yhdessä Valio Provencen kalapalan kanssa.

Laktoositon

112 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

112 kcal

Proteiini

8 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

6 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g