Siirry sisältöön
Valkosipulinen salaatti

Valkosipulinen salaatti

Valkosipulinen salaatti

Ainekset

  • 1,000 kg salaattisekoitusta

Kastike

  • 0,400 kg
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® valkosipuli on aromikas vaihtoehto leivän päälle ja se sopii hyvin myös keittoihin ja…
    Valio Viola® e200 g valkosipuli tuorejuusto laktoositon
  • 0,200 kg
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 0,010 kg väkiviinaetikkaa
  • 0,016 kg sinappia
  • 0,015 kg sitruunamehua
  • 0,004 kg sokeria
  • 0,150 kg parmesaania
  • 0,003 kg mustapippurirouhetta

Pinnalle

  • 0,100 kg parmesaania

Ohje

  1. Levitä salaattisekoitus GN 1/1 -vuokaan. Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Kaada kastike salaatin joukkoon ja nostele salaattia kevyesti. Levitä salaatin pinnalle raaste. Tarjoa mielellään heti salaattipöydän lisäkesalaattina.

Vinkki

Salaatista saat ruokaisan, jos lisäät pinnalle leipäkrutonkeja. Valmista krutongit Valio pulleasta patongista. Leikkaa patonki noin 1x1 cm kuutioiksi ja paahda ne kiertoilmauunissa 225 asteessa n. 3 min.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 196 kcal
Proteiini 10,2 g
Hiilihydraatti 4,6 g
Rasva 14,8 g
Tyydyttynyt rasva 9 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,8 g
Kalsium 317,6 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 104 kcal
Proteiini 5,4 g
Hiilihydraatti 2,4 g
Rasva 7,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,8 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search