Tehnyt
Valio Koekeittiö
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat
Ainekset40 annosta
| 5.000 kg | |
| 0.255 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.045 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
| 2.000 kg | |
| 0.036 kg | suolaa |
Pinnalle | |
|---|---|
| 0.000 kg | seesaminsiemeniä paahdettuna |
Ohje
- Levitä puolet perunaviipaleista voideltuun GN 1/1-100 -astiaan. Ripottele päälle suolaa, sipulikuutiot ja valkosipulirouhe. Levitä loput perunaviipaleet. Kaada astiaan lopulla suolalla maustettu kerma.
- Kiertoilmakypsennä 175 asteessa 50-60 min. Painele paiston aikana kerran tai kaksi lastalla ja laita kansi päälle, jos saa liikaa väriä.
83 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
83 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
83 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
