Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Pohja | |
---|---|
0.430 kg | |
0.430 kg (3 kpl à 0.143 kg) | |
Kostutus | |
0.100 kg | |
0.100 kg (3 kpl à 0.033 kg) | |
Paahdettuvalkosuklaatäyte | |
0.300 kg | Paahdettua valkosuklaata ( esim. Valrhona ORELYS) |
0.500 kg | |
0.100 kg | |
0.900 kg (3 kpl à 0.300 kg) | |
Täyte | |
0.300 kg | |
0.300 kg (3 kpl à 0.100 kg) | |
Koristelu | |
0.095 kg | tuoreita mansikoita |
0.050 kg | |
0.145 kg (3 kpl à 0.048 kg) | |
1.875 kg (3 kpl à 0.625 kg) |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.