Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Vanilja-jogurttipusut
Vanilja-jogurttipusut
Ainekset20 kpl
| 1.320 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.300 kg | FS marjasekoitusta |
Voiteluun | |
|---|---|
| 0.050 kg | kananmuna |
Koristeluun | |
| 0.060 kg | |
| 0.170 kg | sokeria |
Ohje
- Sulata pullat mielellään yön yli kylmiössä pellille levitettyinä ja muovilla peitettyinä. Kohota vielä huoneenlämmössä 30 min.
- Kauli kohonneet pullat soikioiksi ja jaa täyte ja marjasekoitus soikioiden keskelle. Marjasekoituksessa voit lohkoa isommat mansikat puoliksi.
- Taita soikiot kaksinkerroin. Ummista painamalla lautasen tai lasin reunalla n. sentin päästä pullien reunasta. Kohota pullia n. 30 min.
- Voitele pusut munalla, mutta vältä saumakohtien voitelua, sillä se estää "huulien" kohoamisen paiston aikana. Paista uunissa 170 asteessa n. 12 min.
- Viimeistele kastamalla yläpinta (huulet) voisulaan ja sitten hienoon sokeriin.
281 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
281 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
281 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
