Tehnyt
Valio Koekeittiö
Vanilja-marjaleivos
Vanilja-marjaleivos
Ainekset35 kpl
Murotaikina | |
|---|---|
| 0.300 kg | |
| 0.225 kg | sokeria |
| 0.750 kg | kananmunia |
| 0.005 kg | leivinjauhetta |
| 0.450 kg | vehnäjauhoja |
| 1.730 kg (35 kpl à 0.049 kg) | |
Täyte | |
| 0.525 kg | |
| 0.525 kg (35 kpl à 0.015 kg) | |
Täyte 2 | |
| 0.875 kg | |
| 0.875 kg (35 kpl à 0.025 kg) | |
| 3.130 kg (35 kpl à 0.089 kg) | |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
- Sekoita taikinaksi. Anna taikinan tekeytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
- Vuoraa murotaikinalla Ø 9 cm:n AL-foliokapseli. Pursota kapselin pohjalle mansikkatäytettä ja sen päälle kerros vaniljakreemitäytettä.
- Paista leivokset 175 asteisessa uunissa noin 13 minuuttia.
- Koristele leivokset kauden marjoilla.
268 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
268 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
268 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
