Vegaaninen halloween leivonnainen maistuu kaikille, sillä sen maku ja rakenne ovat todella kohdallaan. Oranssin väriin muokattu kuorrute luo teemaan sopivaa tunnelmaa.
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Vegaaninen Halloween Brownie
Vegaaninen Halloween Brownie
Ainekset48 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 0.950 kg | vehnäjauhoja |
| 0.755 kg | sokeria |
| 0.070 kg | kaakaojauhetta |
| 0.021 kg | ruokasoodaa |
| 0.019 kg | leivinjauhetta |
| 0.013 kg | suolaa |
| 0.030 kg | vaniljasokeria |
| 0.266 kg | rypsiöljyä |
| 1.000 kg | |
| 0.030 kg | väkiviinaetikkaa |
| 0.300 kg | suklaarouhetta |
| 3.454 kg (48 kpl à 0.072 kg) | |
Mousse | |
| 0.600 kg | |
| 0.002 kg | oranssia elintarvikeväriä |
| 0.602 kg (48 kpl à 0.013 kg) | |
| 4.056 kg (48 kpl à 0.084 kg) | |
Ohje
Pohja
- Sekoita kuivat aineet sekaisin. Kaada nesteet sekaan ja sekoita sekaisin. Kaada massa 43 x 58 cm vuokaan.
Oranssi täyte
- Sekoita OG Bake & Dessert vanilja ja väriaine tasaiseksi.
- Pursota täyte raitoina kakkumassan pinnalle ja marmoroi veitsen kärjellä.
- Paista 180°C:ssa n. 40 min.
- Leikkaa jäähtynyt levy paloiksi.
312 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
312 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
312 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
