Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Pohja | |
---|---|
0.950 kg | vehnäjauhoja |
0.755 kg | sokeria |
0.021 kg | ruokasoodaa |
0.019 kg | leivinjauhetta |
0.040 kg | kaakaojauhetta |
0.020 kg | suolaa |
0.020 kg | vaniljasokeria |
0.266 kg | rypsiöljyä |
0.030 kg | väkiviinaetikkaa |
1.000 kg | |
0.010 kg | punaista elintarvikeväriä |
3.131 kg (42 kpl à 0.075 kg) | |
Kuorrute | |
0.400 kg | |
0.250 kg | |
0.650 kg (42 kpl à 0.015 kg) | |
Koristelu | |
0.760 kg | tuoreita marjoja |
0.760 kg (42 kpl à 0.018 kg) | |
4.541 kg (42 kpl à 0.108 kg) |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.