Vegaaniset munkit

Vegaaniset munkit
Tehnyt MikaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Valio Food Solutions

Vegaaniset munkit

Vegaaniset munkit

Tehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä

Ainekset67 kpl

Pulla

0.000 kg (67 kpl à 0.000 kg)

Taikina

1.000 kg
0.150 kg
hiivaa
0.300 kg
sokeria
0.025 kg
suolaa
0.015 kg
kardemummaa
0.300 kg
margariinia
1.850 kg
vehnäjauhoja
3.640 kg (67 kpl à 0.054 kg)

Paistamiseen

0.330 kg
syväpaistoöljyä
0.330 kg (67 kpl à 0.005 kg)

Pinnalle

0.460 kg
hienoa sokeria
0.460 kg (67 kpl à 0.007 kg)
4.430 kg (67 kpl à 0.066 kg)

Ohje

  1. Sekoita taikinan aineet taikinaksi. Anna levätä 15 min.
  2. Kauli taikina n. 7 mm paksuiseksi.
  3. Ota ø 9 cm:n muotilla rinkilän mallisia aihioita.
  4. Nostata.
  5. Paista 180°C:ssa öljyssä
  6. Sokeroi munkit lämpöisinä.
kpl
g
4.4 kg
350 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
350 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
50 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
350 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
50 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.