1.000 kg | keitettyä perunaa kuutioina |
0.200 kg | suolakurkkua kuutioina |
0.500 kg | kypsää broilerin rintafileetä, pakaste kuutioituna |
0.200 kg | kuorittuja katkarapuja, MSC-sertifioitu |
0.300 kg | |
0.100 kg | kivettömiä kalamata-oliiveja |
0.090 kg | kapriksia |
kastike | |
---|---|
0.200 kg | |
0.100 kg | |
0.020 kg | Worcestershire-kastiketta |
0.010 kg | suolaa |
0.015 kg | limetti- tai sitruunamehua |
0.010 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
koristeeksi | |
0.267 kg | keitettyjä kananmunia |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.