Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Voileipäkääretorttu
Voileipäkääretorttu
Ainekset10 annosta
| 0.480 kg | grahampaahtoleipäviipaletta |
Kostutukseen | |
|---|---|
| 0.150 kg | |
Täyte | |
| 0.085 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.250 kg | keittokinkkua hienonnettuna |
| 0.138 kg | kurkkua |
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | |
Koristeluun | |
| 0.300 kg | |
| 0.030 kg | |
| 0.145 kg | kirsikkatomaatteja |
| 0.100 kg | |
| 0.000 kg | basilikan lehtiä |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
Ohje
- Levitä leipäviipaleet talouskelmun päälle tiiviisti vieri viereen (4 x 4 viipaletta). Halutessasi leikkaa ensin kuoret pois.
- Kostuta levy maidolla.
- Kuullota sipulikuutiot.
- Poista kurkusta vetinen siemenosa. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita täytteen ainekset.
- Levitä täyte levylle. Rullaa kelmun avulla kuten kääretorttu. Käännä saumapuoli alas. Anna maustua tiukkana rullana kelmun sisällä mieluiten seuraavaan päivään.
- Notkista tuorejuustoa maidolla. Kuorruta kääretorttu. Koristele. Rouhi lopuksi Voileipäkääretortun pintaan mustapippuria myllystä.
202 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
202 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
202 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
