Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Wienerleikeleipä
Wienerleikeleipä
Ainekset10 annosta
| 1.500 kg | |
| 0.800 kg | |
| 0.000 kg | salaattisekoitusta |
Kastike | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
| 0.080 kg | anjovisfileitä |
| 0.015 kg | sitruunamehua |
Lisäksi | |
| 0.000 kg | kaprista |
Ohje
- Paista leikkeet rapeiksi.
- Halkaise isopehmot ja täytä ne salaattisekoituksella.
Kastike
- Yhdistä kaikki aineet keskenään ja soseuta tasaiseksi massaksi.
- Leikkaa leikkeet pituus suunnassa viipaleiksi ja lisää ne sämpylöiden väliin.
- Annostele kasike leikkeiden päälle ja viimeistele kapriksilla.
197 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
197 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
197 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.