Wokattu kesäkeitto

Valio Food Solutions

Wokattu kesäkeitto

Ainekset10 annosta

0.400 kg
porkkanoita
0.020 kg
0.020 kg
0.200 kg
0.400 kg
0.300 kg
0.200 kg
0.015 kg
hienonnettua ruohosipulia
0.002 kg
suolaa
0.000 kg
mustapippuria myllystä
0.242 kg
kirsikkatomaatteja
0.500 kg

Liemi

0.500 kg
0.100 kg
sweet chilikastiketta

Ohje

  1. Viipaloi porkkanat pituussuuntaan ohuiksi viipaleiksi.
  2. Höyrytä uunissa 2 min. ja jäähdytä nopeasti.
  3. Kuumenna pannu ja kypsennä Oivariini rasvassa valkosipulia, purjoa, parsakaalia ja paprikoita.
  4. Lisää joukkoon herneet ja ruohosipuli. Mausta.
  5. Lisää lopuksi porkkanaviipaleet, puolitetut kirsikkatomaatit ja valutettu salaattijuustokuutio. Kuumenna.
  6. Kastike

  7. Keitä kermaa ja sweet chilikastiketta 15 min. Tarjoa erikseen.
kpl
g
3.0 kg
91 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
91 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
91 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.