Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Wokattu kesäkeitto
Wokattu kesäkeitto
Ainekset10 annosta
| 0.400 kg | porkkanoita |
| 0.020 kg | |
| 0.020 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.400 kg | FS parsakaalia sulatettuna |
| 0.300 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.015 kg | hienonnettua ruohosipulia |
| 0.002 kg | suolaa |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
| 0.242 kg | kirsikkatomaatteja |
| 0.500 kg | |
Liemi | |
|---|---|
| 0.500 kg | |
| 0.100 kg | sweet chilikastiketta |
Ohje
- Viipaloi porkkanat pituussuuntaan ohuiksi viipaleiksi.
- Höyrytä uunissa 2 min. ja jäähdytä nopeasti.
- Kuumenna pannu ja kypsennä Oivariini rasvassa valkosipulia, purjoa, parsakaalia ja paprikoita.
- Lisää joukkoon herneet ja ruohosipuli. Mausta.
- Lisää lopuksi porkkanaviipaleet, puolitetut kirsikkatomaatit ja valutettu salaattijuustokuutio. Kuumenna.
Kastike
- Keitä kermaa ja sweet chilikastiketta 15 min. Tarjoa erikseen.
92 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
92 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
92 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.