Siirry sisältöön
Yrttikalaa ja tsatsikia

Yrttikalaa ja tsatsikia

Yrttikalaa ja tsatsikia

Ainekset

Tsatsiki

  • 2,000 kg kurkkua
  • 0,500 kg
  • 0,023 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,006 kg suolaa
  • 0,005 kg sokeria
  • 0,002 kg mustapippurirouhetta
  • 0,015 kg tuoretta minttua hienonnettuna
  • 0,015 kg tuoretta basilikaa hienonnettuna

Ohje

  1. Raasta tai suikaloi kurkku ja valuta neste pois. Sekoita ainekset keskenään. Anna maustua 2-3 tuntia.
  2. Kypsennä jäiset kalat kiertoilmauunissa 175 °C n. 15-20 min, yhdistelmäuunissa yhdistelmätoiminnolla 220 °C n. 12 min / kosteus 30 %, upporasvassa 170 °C n. 6-8 min tai paistinpannulla n. 4-6 min molemmin puolin

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 512 kcal
Proteiini 31,7 g
Hiilihydraatti 45,4 g
Rasva 22,6 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 3 g
Suola 2,8 g
Kalsium 48,6 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal
Proteiini 10,2 g
Hiilihydraatti 14,7 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,6 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search