Tehnyt
Valio Koekeittiö
Yrttinen kurkkukeitto
Yrttinen kurkkukeitto
Ainekset10 annosta
| 0.600 kg | |
| 0.100 kg | |
| 0.368 kg | tuoretta kurkkua |
| 0.040 kg | suolaa |
| 0.020 kg | hienonnettua ruohosipulia |
| 0.010 kg | hienonnettua tilliä |
| 0.002 kg | omenaviinietikkaa |
Ohje
- Pese kurkku ja raasta se karkealla terällä. Sirottele suola raasteen päälle ja "itketä" kurkkua n. 10 min. Yhdistä jogurtti, kurkkuraaste, yrtit ja omenaviinietikka.
- Sekoita ja anna vetäytyä kylmässä ainakin tunti ennen tarjoilua.
- Soseuta keitto blenderillä tai sauvasekoittimella ennen juuri ennen tarjoilua.
- Tarjoile Valio pehmosämpylöiden kanssa.
73 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
73 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
3,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
73 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
3,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.