Yrttinen kurkkukeitto

Yrttinen kurkkukeitto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Yrttinen kurkkukeitto

Yrttinen kurkkukeitto

Ainekset10 annosta

0.600 kg
0.100 kg
0.368 kg
tuoretta kurkkua
0.040 kg
suolaa
0.020 kg
hienonnettua ruohosipulia
0.010 kg
hienonnettua tilliä
0.002 kg
omenaviinietikkaa

Ohje

  1. Pese kurkku ja raasta se karkealla terällä. Sirottele suola raasteen päälle ja "itketä" kurkkua n. 10 min. Yhdistä jogurtti, kurkkuraaste, yrtit ja omenaviinietikka.
  2. Sekoita ja anna vetäytyä kylmässä ainakin tunti ennen tarjoilua.
  3. Soseuta keitto blenderillä tai sauvasekoittimella ennen juuri ennen tarjoilua.
  4. Tarjoile Valio pehmosämpylöiden kanssa.
kpl
g
1.2 kg
73 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
73 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
3,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
73 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
3,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.