Ystävänpäivän sydämet

Ystävänpäivän sydämet
Tehnyt MikaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Ystävänpäivän sydämet

Ystävänpäivän sydämet

Tehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä

Ainekset8 kpl

Pohja

0.750 kg
0.560 kg
1.310 kg (8 kpl à 0.164 kg)

Koristeluun

0.400 kg
0.600 kg
0.380 kg
tuoreita marjoja
1.380 kg (8 kpl à 0.173 kg)
2.690 kg (8 kpl à 0.336 kg)

Ohje

  1. Leikkaa sulatetusta voitaikinasta sydän aihioita.
  2. Pursota vanilja-jogurttitäytettä keskelle niin, että reunaan jää 1 cm taikinaa ilman täytettä.
  3. Paista 200 °C :ssa kypsäksi.
  4. Jäähdytä.
  5. Vaahdota kerma ja lisää 300 g berry curd täytettä. Sekoita tasaiseksi.
  6. Pursota pinnalle moussea ja berry curdia.
  7. Koristele marjoilla.
kpl
g
2.7 kg
282 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
282 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
282 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.