Siirry sisältöön
Joulupiparit

Joulupiparit

Joulupiparit

Ainekset

  • 1,000 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,800 kg sokeria
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,450 kg siirappia
  • 0,010 kg kanelia
  • 0,008 kg inkivääriä
  • 0,014 kg neilikkaa
  • 0,015 kg pomeranssinkuorta
  • 0,020 kg ruokasoodaa
  • 1,500 kg vehnäjauhoja

Ohje

  1. Kiehauta siirappi ja mausteet. Anna jäähtyä
  2. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon siirappi. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna massan levätä kylmiössä seuraavaan päivään
  3. Kauli massa 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Ota vormulla pipareita. Paista 180 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 17603 kcal
Proteiini 204,5 g
Hiilihydraatti 2268,4 g
Rasva 843,2 g
Tyydyttynyt rasva 478 g
Ravintokuitu 63,9 g
Suola 28,9 g
Kalsium 853,6 mg
D-vitamiini 10,8 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 438 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 56,5 g
Rasva 21 g
Tyydyttynyt rasva 11,9 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search