Ainekset
Munkkitaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,030 kg suolaa
- 0,300 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,350 kg kananmunia
-
0,250 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 0,960 kg Valio kuningatartäytettä
Väliin
- 1,440 kg
Pinnalle
- 0,048 kg tomusokeria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita veden joukkoon laktoositon maitojauhe, suola, sokeri, hiiva ja vehnäjauhot. Lisää vaivauksen puolivälissä munat ja voi. Vaivaa taikinaksi.
- Anna taikinan levätä 20 minuuttia
- Leivo taikinasta pitkulaisia munkkeja. Nostata munkit.
- Paista munkit 175 asteisessa uppopaistorasvassa kauniin ruskeiksi.
- Leikkaa jäähtyneisiin munkkeihin viillot. Täytä munkit kuningatartäytteellä ja kermavaahdolla. Sirottele pinnalle tomusokeria.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
195 kcal
Proteiini
4,5 g
Hiilihydraatti
24,5 g
Rasva
8,5 g
Tyydyttynyt rasva
4,7 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
28,3 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
260 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatti
32,6 g
Rasva
11,4 g
Tyydyttynyt rasva
6,2 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.