Ainekset
Munkkitaikina
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,030 kg suolaa
- 0,300 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,350 kg kananmunia
-
0,250 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 0,900 kg
Pinnalle
- 0,420 kg sokeria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita veden joukkoon maitojauhe, suola, sokeri, hiiva ja vehnäjauhot. Lisää vaivauksen puolivälissä munat ja voi. Vaivaa taikinaksi.
- Anna taikinan levätä 20 minuuttia
- Kauli taikina 4 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 12 x 10 cm:n paloiksi. Pursota palojen keskelle omenamarmaladia. Muotoile palat munkkipossuiksi. Nostata munkit.
- Paista munkit 175 asteisessa uppopaistorasvassa kauniin ruskeiksi.
- Sokeroi munkit.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
282 kcal
Proteiini
6,8 g
Hiilihydraatti
52,1 g
Rasva
4,5 g
Tyydyttynyt rasva
2,2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Kalsium
32,9 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
277 kcal
Proteiini
6,6 g
Hiilihydraatti
51,1 g
Rasva
4,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.