Siirry sisältöön
Runeberginkakku

Runeberginkakku

Runeberginkakku

Ainekset

  • 0,800 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,800 kg sokeria
  • 0,400 kg kananmunia
  • 0,520 kg vehnäjauhoja
  • 0,440 kg korppujauhoja
  • 0,500 kg mantelirouhetta
  • 0,008 kg kardemummaa
  • 0,800 kg
  • 0,016 kg ruokasoodaa

Kostutukseen

  • 1,000 kg vettä
  • 0,200 kg sokeria
  • 0,300 kg punssia

Pinnalle

  • 0,750 kg
    Valio Leipomo vadelmahilloa
    Oikea valinta Runebergin torttuihin ja muihin leipomo- ja konditoriatuotteisiin. Tuo kauniin luontaisen vadelman värin ja…
    Valio vadelma leipomohillo 12 kg
  • 0,200 kg pomadaa

Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon kerma. Sekoita kuivat aineet yhteen ja sekoita massan joukkoon varovasti.
  2. Annostele massa Ø 16 cm:n vuokiin. Paista kakut 180 asteisessa uunissa noin 30 min.
  3. Kiehauta vesi ja sokeri. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon punssi. Kostuta kakut.
  4. Koristele kakut vadelmahillolla ja pomadalla.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2297 kcal
Proteiini 30,2 g
Hiilihydraatti 250,2 g
Rasva 125 g
Tyydyttynyt rasva 58,3 g
Ravintokuitu 11,6 g
Suola 2,4 g
Kalsium 229,4 mg
D-vitamiini 1,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 341 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 37,2 g
Rasva 18,6 g
Tyydyttynyt rasva 8,7 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search