Keittiössä nyt

Kahdeksan edullista arkiruokaa

21. joulukuuta 2021

Laatikot, keitot ja kiusaukset ovat mitä mainiointa arkiruokaa, ja isosta satsista riittää monelle syöjälle tai useammalle aterialle. Listasimme arkeen sopivat reseptit, jotka eivät rasita kukkaroa.

Hyvin suunniteltu ruokalista pienentää tunnetusti ruokamenoja. Kun valitset lisäksi reseptejä, joissa hyödynnetään samoja raaka-aineita, voit ostaa isoja pakkauksia hieman edullisemmin, ja vältät näin myös hävikkiä.

Silti pienelläkin budjetilla voi kokeilla jotain uutta. Tältä listalta löydät edullisia vaihtoehtoja moneen makuun.

Annoshinnat on laskettu K-Citymarket Ison Omenan hinnoilla joulukuussa 2021. Hinta ei sisällä perusmausteista suolaa ja pippuria.

1. Lempeän tulinen sosekeitto, 2,4 e/annos

Lämmittävän mausteinen sosekeitto syntyy muutamasta raaka-aineesta ja valmistuu puolessa tunnissa. Pinnalle lusikoitava raejuusto tekee annoksesta täyttävän ja paahdetut siemenet tuovat mukavan rouskuvaa rakennetta.

Lempeän tulinen sosekeitto

2. AURA kinkkukiusaus, 1,40 e/annos

Tämän maukkaan kinkkukiusauksen juju on AURA® juustossa. Valmis peruna-sipulisekoitus tekee ruoanlaitosta ennätyshelppoa: ainekset sekoitetaan vuoassa ja päälle valutetaan suolalla ja pippurilla maustettu kerma.

AURA kinkkukiusaus

3. Kasvis-linssicurry, 3,2 e/annos

Linssit ovat edullisen arkiruoan sankareita. Kokeile vaikka tätä kasvis-linssicurrya, jossa peruna, kaali ja linssit muhevoituvat ihanan pehmeäksi ja lämmittäväksi paistokseksi. Mausta currylla ja anna porista puolisen tuntia.

Kasvis-linssicurry

4. Sweet chili jauhelihakastike perunoiden kera, 2,3 e/annos

Perunat ja jauhelihakastike ovat nostalginen arkiruoka, joka tällä kertaa loikkaa hieman toisenlaiseen makumaailmaan: tomaattinen jauhelihakastike notkistetaan Valio sweet chili ruokakermalla, joka tuo kastikkeeseen lempeää poltetta.

Sweet chili jauhelihakastike

5. Borssikeitto, 1,8 e/annos

Punajuurta, porkkanaa, kaalia, selleriä – borssikeittoon saa upotettua ison kasan herkullisia kasviksia. Happaman maukas keitto kruunataan lusikallisella smetanaa. Jos haluat keitosta vielä täyttävämmän, lisää sekaan kypsiä kikherneitä tai pekonia.

Borssikeitto

6. Papusosekeitto, 2,5 e/annos

Maukas papukasviskeitto on täydellinen arkiruoka: edullinen, nopea ja helppo valmistaa. Reseptissä annoksen päälle ripotellaan pekonia sekä oliiviviipaleita, mutta tuorejuustolla pyöristetty keitto maistuu herkulliselta myös ilman niitä.

Papusosekeitto

7. Kaalilaatikko, 1,7 e/annos

Pitkään hautunut, siirapilla ja meiramilla maustettu kaalilaatikko on parhaimmillaan höyryävän kuumana ja puolukkasurvoksen kera nautittuna. Vuoasta riittää monelle syöjälle, ja ylijääneen laatikon voi myös pakastaa.

Kaalilaatikko

8. Mifu uuniwokki, 3 e/annos

Tätä vuokaa tehdessä tiskiä ei tule nimeksikään: ainekset pilkotaan, sekoitetaan vuokaan ja päälle kaadetaan mausteinen kastike. Wokkiin sopivat mitkä tahansa kasvikset, joten voit valita sesongin parhaat ja edullisimmat ainekset.