Toimiva ateriarytmi on tärkeä
Anne-Mari Ottelin
Sesonki
Tee arjestasi kevyempää
Hieman kevyempää arkiruokaa mausta tinkimättä? Kyllä kiitos! Nappaa tästä kevyempiä arkiruokia ja kevennä arjen ruokalista.
Kevyemmän arjen ei tarvitse olla tylsää. Ota ilo irti monipuolisista resepteistä ja vaihtele raaka-aineita sesongin mukaan. Ja muista, olipa kyseessä aamiainen, lounas, päivällinen tai välipala, valitse lautaselle runsaasti värikkäitä kasviksia ja hedelmiä.
Raikkaat salaatit
Nopeasti ja pienellä vaivalla syntyvät salaatit sopivat loistavasti kevyemmän arjen ruokalistalle. Lisäksi salaattien muuntelumahdollisuudet vakuuttavat – voit lisätä mukaan omat lempivihanneksesi tai kokeilla jotain täysin uutta, kuten lämmintä kreikkalaista arkivuokaa.
25 min
Mifu couscous
30 min
Kreikkalainen arkivuoka
25 min
Raejuusto-tomaattisalaatti
15 min
Papusalaatti
25 min
Parsakaali-punasipulisalaatti
15 min
Evässalaatti
20 min
Arkinen juusto-kasvissalaatti
15 min
Kesärosolli
2 h 30 min
Punajuuricarpaccio
Lämmittävät keitot
Keitot sopivat kevyempään arkeen kuin lusikka soppaan. Ihanan sileät sosekeitot valmistuvat nopeasti ja niihin on helppo upottaa runsaasti kasviksia ja juureksia. Jos aikaa on hiukan enemmän, keitä kauniin punainen ja juuri sopivan hapan borssikeitto tai ihanalla currylla maustettu kanakeitto.
1 h 45 min
Borssikeitto
20 min
Kana-currykeitto
30 min
Bataattisosekeitto
25 min
Nopea kasvissosekeitto
45 min
Pho Mifu eli vietnamilainen Mifu keitto
25 min
Kasvissosekeitto à la Mifu
25 min
Perunainen kasvissosekeitto
15 min
Kylmä kesäkeitto
20 min
Vihannessosekeitto
30 min
Mifu currykeitto
35 min
Kesäkeitto
25 min
Pinaattikeitto tuorepinaatista
Pirteä startti aamuun
Riko rutiinit! Suosikit ovat suosikkeja, mutta välillä vaihtelu virkistää. Jos tapanasi on aloittaa aamu kaurapuurolla, kokeile tällä kertaa täyteläistä speltti-mustikkapuuroa, hennon oranssia porkkana-hirssipuuroa tai mausta kaurapuuro banaanilla ja saksanpähkinöillä.
1 h 10 min
Kaurainen mustikka-kardemummavispipuuro
15 min
Porkkana-hirssipuuro
10 min
Kaurapuuro
10 min
Sporttipuuro
10 min
Banaani-saksanpähkinäpuuro
15 min
Kookos-myslipuuro
25 min
Speltti-mustikkapuuro
5 min
Helppo marjatuorepuuro
25 min
Kvinoa-kaurapuuro
Kevennä myös välipala
Välipala auttaa jaksamaan. Älä venytä ateriavälejä liian pitkäksi vaan taltuta nälkä herkullisella välipalalla. Marjaisilla herkuilla kukistat myös makeannälän.
Herkkuhetkiin: pannari ja letut kevyemmin
Jos vohvelit ja letut kuuluvat suosikkeihisi, testaa kevyempään arkeen sopivia banaanilettuja tai herkullista, mutta kevyttä rahkapannaria. Nauti letut ja pannarit kerman sijaan raikkaiden marjojen tai hedelmien kera.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›