Näin kokoat burritokulhon
Vaihtelua burritoannoksiin! Unohda tortillat ja käytä kulhon pohjana riisiä.
Helpot, kauniit ja maistuvat kulhoruoat ovat tulleet jäädäkseen. Eikä ihme, sillä muun hyvän lisäksi kulhoon on helppo upottaa jääkaapista löytyvät rippeet riisistä vihanneksiin. Kätevää, eikö vain?
Kulhoruokatrendi on rantautunut myös suomalaisten kotikeittiöihin poke bowlien ja smoothie bowlien sekä muiden kulhosta tarjottavien ravintolaruokien myötä. Keittiöiden lisäksi herkulliset kulhoruoat ovat vallanneet myös sosiaalisen median. Ja kukapa ei rakastaisi kauniita, maukkaita ja helposti muunneltavia kulhoruokia?
Kulhoruoka on kuin lämmin ruoka ja salaatti yhdessä – ruokaisa, mutta raikkaan värikäs. Pisteitä kulhoruoka saa myös helppoudesta. Kulhoruoat valmistuvat vikkelästi ja suoraan eväsrasiaan koottu ruoka matkaa näppärästi vaikka työpaikalle.
Kokositpa kulhoon omat suosikkisi tai valmiiksi jääkaapista löytyvät raaka-aineet, muista käyttää runsaasti raikkaita kasviksia. Niillä tyydytät sekä silmänruoan että monipuolisen ravintoaineiden saannin tarpeen.
Poke bowl eli tutummin poke-kulho on kulhotrendin kruunaamaton kuningatar. Havaijilaisen keittiön raikas ja maukas ruoka on kuin kulhollinen rullaamatonta sushia! Tällä reseptillä hurmaat myös illanistujaisten vieraat.
Helmicouscous on syötävän kaunis lisuke, joka pääsee oikeuksiinsa lehtikaalin vihreitä lehtiä vasten. Värien sinfonia tekee tästä herkullisesta reseptistä ihanan instagrammattavan.
Korealaisesta Bulgogi-liharuoasta inspiraationsa saaneessa kulhossa yhdistyvät raikkaat, pikkelöidyt kasvikset, tulinen Valio Mifu ja tahinikastike sekä pehmeän kermainen avokado.
Oletko kokeillut burritoa ilman tortillaa? Tässä herkullisessa burritokulhossa maistuvat ihanan mausteiset tex mex -maut ja vaihtelua burritoannokseen tuova riisi. Kokeile ja ihastu!
Kulhoruokaa myös välipalaksi? Taltuta nälkä ruokaisalla munakoiso-jogurttikulholla, jossa pohjan muodostavat Valio turkkilainen luomujogurtti ja couscous. Päälle vielä ihanan paahteista munakoisoa sekä yrttejä ja ei kun nauttimaan. Vinkki! Voit koota kulhoon myös edellisen päivän uunikasvikset.
Kookospolentakulho on hetkessä valmis! Vienosti kookokselta maistuvan polennan kaveriksi sopivat paistetut ahvenfileet sekä raikkautta tuovat kirsikkatomaatit. Maku viimeistellään raastetulla sitruunankuorella.
Vaihtelua burritoannoksiin! Unohda tortillat ja käytä kulhon pohjana riisiä.
Smoothie bowl eli tutummin smoothiekulho on kuin smoothie, mutta lusikoitavassa muodossa. Viimeistele raikas kulhoherkku kauniilla koristelulla: smoothien päälle väriä ja makua tuovat esimerkiksi marjat, hedelmät, pähkinät ja syötävät kukat.