Yksi syö burgerinsa naudanlihapihvillä, toinen haluaa väliin grillattua lohta. Kolmannelle maistuu kasvishampurilainen. Kurkkaa erilaiset hampurilaisreseptit ja pistä grilli kuumaksi!
Perinteiset hampurilaiset, vegehampurilaiset, kalahampurilaiset, kasvishampurilaiset, pekonihampurilaiset… Hampurilaisissa riittää vaihtoehtoja. Jos suosikkihampurilaisesta ei päästä sopuun, grillaa muutamia erilaisia täytevaihtoehtoja, joista jokainen voi koota mieleisensä.
Perinteinen hampurilainen on yksinkertainen, mutta ehkä juuri siksi niin toimiva. Kun panostat hyvään naudanjauhelihapihviin ja kasviksiin, hampurilaiskastikkeeseen ja kunnon juustoon, ei hampurilaiseen paljon muuta enää tarvitakaan. Halutessasi voit lisätä väliin makua tuomaan myös sipulia, pekonia tai vaikka maustekurkkuja. Kevyemmälle hampurilaisaterialle sopii kanahampurilainen ja tulisempaan menoon texmex-hampurilainen.
Kala- ja kasvishampurilaiset ovat kasvava trendi niin ravintoloissa kuin kotikeittiöissä. Välillä sämpylän sijaan hampurilainen rakennetaan bataattilohkojen väliin, ja välillä pihviksi burgeriin sujahtaa portobello-sieni.
Näissä resepteissä hampurilaisen väliin on valmistettu kukkakaalia, pakoraa, Valio MiFU® pihvejä sekä Valio Eila® grillijuustoa ja avokadoa. Papuburger on Valio Oddlygood® Veggie viipaleiden ja papupihvin ansiosta kokonaan vegaaninen hampurilainen. Hyviä vaihtoehtoja perinteisille hampurilaisille ovat myös kalahampurilaiset: purjehtijan burgeri ja lohihampurilaiset.
Valio Koekeittiö
Ruokaohjeet, tuotetestit ja ruokajutut ovat Ilonan sarkaa Valio Koekeittiössä. Koululaisperheen vauhdikas arki siivittää usein helpottavia ideoita ja uskaliaita kokeiluja resepteihin.
Mistä on kunnon hampurilainen tehty? Isosta kokolihapihvistä, tirisevistä pekoneista, mehukkaista kasviksista ja juustoisesta savupekonikastikkeesta. Siitä on kunnon hampurilainen tehty!
