Kaura taipuu moneen
Kauran lempeä maku sopii paitsi aamiaisiin ja välipaloihin, myös suolaiseen ja makeaan leivontaan. Kokeile kauraa leivissä, tuorepuuroissa ja leivonnaisissa.
Herkulliset kauraleivät
Lempeä kauran maku sopii loistavasti erilaisiin leipiin. Kaurasämpylät, kauraisat teeleivät ja kaurarieska ovat klassikoita, jotka maistuvat parhaalta uunituoreena. Helppo pehmoinen peltileipä on ihana aamupala viikonloppuun. Tuoreen kauraleivän päälle riittää reilu sipaisu maukasta Oivariini® levitettä.
Kaura aamupaloissa ja välipaloissa
Perinteisen kaurapuuron lisäksi kaurasta syntyy monenlaisia puuroja ja juotavia välipaloja. Kokeile perinteisiä kaurahiutaleita trendikkäissä tuorepuuroissa tai mehevässä paistetussa kaurapuurossa, joka tunnetaan myös nimellä baked oats. Kauraa voi sujauttaa välipaloihin myös kaurajuoman ja kauragurtin muodossa. Kokeile vaikkapa vadelmaista smoothieta.
Leivottavaa kaurasta
Herkullisten kaurakeksien ja kauralastujen lisäksi kaura sopii hyvin kaurapuusteihin ja kauralettuihin. Kokeile myös paahtaa kauraa uunissa tai pannulla ihanan rouskuvaksi kauramuruksi, joka kruunaa omenapiirakan ja jäkiruoat.
”Kaura on hyvä valinta osaksi tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota ja muuten terveitä elämäntapoja.”
Tiesitkö tämän kaurasta?
- Kaura on runsaskuituinen vilja, joka sisältää beetaglukaania, ja on hyväksi vatsan ja suoliston hyvinvoinnille.
- Kaura sisältää suojaavia antioksidantteja. Lisäksi se on hyvä seleenin lähde.
- Gluteeniton eli puhdaskaura sopii myös keliaakikoille. Käytä gluteenittomissa resepteissä gluteenittomaksi merkittyä puhdaskauraa, joka on tuotettu erillään muista viljoista. Muista tarkistaa kauran gluteenittomuus pakkauksesta.
Valio Oddlygood® kaurajuomat ja kaurapohjaiset gurtit
Kaura on inspiroinut Valion tuotekehitystä myös mitä mahtavimpana raaka-aineena upeille tuotteille. Valio Oddlygood® Barista on kahviammattilaisten kanssa yhdessä kehitetty, kahviin parhaiten sopiva kaurajuoma. Kaurajuomat sopivat myös lämpimään ruoanlaittoon ja niistä syntyy maidottomia ja vegaanisia vaihtoehtoja. Kokeile 100 % kasviperäisiä kaurajuomia ja kaurapohjaisia gurtteja!
