Valio toteuttaa yhteistyössä ruokavaikuttaja Natalia Salmelan kanssa kahdeksan jaksoa podcast keskusteluita, joissa Nata vieraineen lähestyy mutkattomasti ilmastokysymyksiä. Ensimmäinen jakso on kuunneltavissa tiistaina 11.8.2020. Nata kuvailee popcasteja itse näin:
Tämä on Hiilijalanjäljillä - podcast, jossa etsitään ja löydetään parempia tekoja elämän jokaiseen osa-alueeseen: asumiseen, liikkumiseen, kulutukseen ja ruokaan. Minä olen Nata Salmela, vannoutunut ruoan ystävä, yrittäjä ja bloggaaja.
Meistä jokainen jättää tähän maailmaan itsestään jäljen, hiilijalanjäljen nimittäin. Hiilijalanjälki kuvaa ihmisen tuottamia ilmastopäästöjä. Meidän kaikkien tulisi puolittaa hiilijalanjälkemme välttääksemme luonnonvarojen ylikuluttamisen. Mutta miten se tehdään, kas, siinäpä vasta onkin suuri kysymys.
Kuinka pelastetaan kurkku biojäteastialta, korvaako Tammisaari Thaimaan loman ja mitä tulevaisuuden voileivän välissä on? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin selviää vastaukset asiantuntijavieraiden kanssa. Lisäksi kuullaan millä toimilla saavutetaan Valion maidon hiilijalanjälki nolla vuonna 2035. Tervetuloa mukaan!
