Helppo pääsiäismenu

Pääsiäisen herkut ja kevätauringon lämmittävät säteet maistuvat parhailta yhdessä nautittuina. Tällä menulla myös kokki pääsee ottamaan rennosti, sillä nämä pääsiäisruoat valmistuvat helposti ja ilman turhaa stressiä.

Helppo alkuruoka pääsiäispöytään

Herkullinen ja näyttävä alkuruoka syntyy vaivatta, kun kokkaat alkupalaksi parsaa, täytettyjä kananmunia tai lohta inkiväärikastikkeella. Parsat paahtuvat näppärästi uunissa ja täytetyt kananmunatkin valmistuvat varsin vaivatta. Inkivääri-seesamlohi valmistuu sen sijaan ilman uunia ja liettä, sillä ainekset vain leikataan, sekoitetaan ja maustetaan.

Pääsiäisen helppo pääruoka

Helpossa pääsiäismenussa lammas tarjoillaan rennon ragun eli astetta juhlavamman jauhelihakastikkeen muodossa. Jos taas kaipaat pääsiäisaterialle broileria, paista se pellillä ronskisti yhdessä lisukkeiden kanssa tai pyöräytä kanapullat kermaisen orzon kylkeen.

Paitsi helppoja, myös nopeitakin pääruokia löytyy. Aromikas gnocchi limonello valmistuu vain vartissa. Jos klassikoista puhutaan, parsarisottoa helpompi parsainen pääruoka on sitruunainen parsapasta. Sinisimpukat valkoviinissä ja kermaisessa currykastikkeessa puolestaan on verraton vaihtoehto suurten makujen ystävälle.

Helpot pääsiäisjälkiruoat

Pääsiäinen on helppoja jälkiruokia pullollaan. Jos mielesi tekee mämmiä, taio pääsiäispöydän kruunuksi kymmenessä minuutissa valmistuva mämmirahka. Kakkua kaipaavalle ehdotamme helppoa pääsiäiskakkua tai italialaista sitruunakakkua, joissa ainekset vain sekoitetaan tasaiseksi. Helppo mangorahkapiirakka valmistuu käden käänteessä murotaikinasta, säilykeaprikoosista ja mango-passiorahkasta.