Ujo kerma

Valion ruokablogi

Pikkujoulun helppo herkku

Pikkujouluaikaan nautitaan ensipuraisut joulutunnelmasta ja myös blogissa tarjotaan joulun makuja pikkujoulumenyyseen sopivaksi. Tässä yksi nopea ja maistuva resepti pikkujoulujen jälkiruokapöytään, jossa on hyödynnetty piparitaikinaa houkuttelevalla tavalla.

Nämä suloiset pienet pipariherkut kätkevät sisälleen suklaisen tuorejuustotäytteen, joka tekee piparisista herkkuleivoksista täyteläisen sopivia pikkujouluun. Täyte sisältää tummaa suklaata, joka sopii hyvin makean piparipohjan kaveriksi. Leivos kypsennetään uunissa täytteen kera, joten piparipohja jää sopivan pehmeäksi ja säilyttää piparitaikinan täyteläisen tuntuman. Piparitaikinan maistelu on kieltämättä piparkakkujen leivonnassa kohokohta ja myös näitä leivoksia tehdessä tuota houkutusta ei voi vastustaa :)

Suklaa-pipariherkut valmistuvat nopeasti, joten muillekin pikkujouluvalmisteluille jää reilusti aikaa. Reseptin mukaan valmistat 6-8 pientä leivosta, joten isompaan tarpeeseen voit helposti tuplata annoksen.
 

Pikkujoulun pipariherkkuset

Pikkujoulun pipariherkkuset

ttttt
b
9
h
19
Vaikeusaste: helppo
o
30min

Valmistusaineet

300  g Piparitaikina
200  g Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon
2  rkl Sokeri
1  kpl Kananmuna
100  g tummaa suklaata

Valmistusohje

  • Kauli piparitaikina ohueksi levyksi jauhotetun alustan päällä. Voitele muffinssivuoka ja painele taikinaa muffinssivuoan kuppeihin.

  • Valmista täyte sekoittamalla huoneenlämpöinen tuorejuusto, sokeri sekä kananmuna. Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää tuorejuustoseoksen joukkoon.

  • Lusikoi täytettä muffinssivuokaan piparipohjan sisälle.

  • Paista 175 °C:ssa 18-20 minuuttia. Jäähdytä ja irrota vuoasta.

  • Paista ylijäänyt piparitaikina ja murenna koristeeksi kakkusten päälle.

Muokkaa resepti sinulle sopivaksi >

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi