Amerikkalainen pähkinätorttu
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset12 annosta
12 annosta
| 100 g | |
| 1 ¾ dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 prk (150 g) | |
| 2 tl | kanelia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Päälle | |
|---|---|
| 2 dl | omenahilloa |
| 75 g | |
| 2 dl | hasselpähkinärouhetta |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 2 tl | kanelia |
Tarjoiluun | |
sokeria | |
Ohje
- Vuoraa pinnoitetun irtopohjaisen vuoan (halkaisija 24 - 25 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja korppujauhota reunat.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten (jos taikina alkaa juoksettua, lisää 2 rkl jauhoista taikinaan munien lisäämisen jälkeen). Lisää crème fraîche. Siivilöi taikinaan keskenään sekoitetut kuivat ainekset.
- Kaada torttutaikina vuokaan. Tasoita. Levitä päälle omenahillo.
- Paista torttua ensin 175 asteessa 25 min uunin alimmalla tasolla uuniritilälle laitetun leivinpaperin päällä
- Mittaa kattilaan paloiteltu voi ja muut aineet. Kuumenna sekoittaen. Anna hieman jäähtyä.
- Ota puoliksi paistunut torttu uunista. Alenna uunin lämpötila 160 asteeseen. Levitä pähkinäseos tortun päälle.
- Paista 20 - 25 min kunnes torttu on kypsä. Anna tortun jäähtyä. Irrota vuoasta.
- Tarjoa Amerikkalainen pähkinätorttu sokerilla makeutetun kermavaahdon kanssa
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
369 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.