Amoksen lempipavut

Name: Amoksen lempipavut
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 200 g vihreitä papuja; pinjansiemeniä; 50 g Valio Oivariini® rasvaa; tuoretta kynteliä tai persiljaa; sormisuolaa tai suolaa myllystä

Pavut ovat maukas kasvislisuke niin kalalle, kanalle kuin lihallekin. Papujen makua ei pidä peittää vaan korostaa herkullisen Oivariini rasvan ja yrtin siivittämänä. Paahteiset pinjansiemenet tekevät papulisukkeesta juhlavalle ateriallekin sopivaa tarjottavaa.

Lisäkkeet Sadonkorjuu

Kananmunaton Gluteeniton Vähälaktoosinen Kasvis (lakto-ovo)

15 min

helppo

219 kcal / 100g

Ainekset3 annosta

3 annosta

200 g	vihreitä papuja
½ dl	pinjansiemeniä
50 g	Valio Oivariini® rasvaa
1 - 2 rkl	tuoretta kynteliä tai persiljaa
	sormisuolaa tai suolaa myllystä

Ohje

Kypsennä pavut höyrykattilassa 5 min. Valmista kastike papujen kypsyessä.
Rouhi pinjansiemenet veitsellä. Paahda ne kuivalla, puhtaalla pannulla kullanruskeiksi.
Sulata joukkoon Oivariini.
Pyöräytä pavut pannun kautta tarjoiluastiaan. Valuta kaikki kastike papujen päälle.
Viimeistele hienonnetulla yrtillä ja suolalla.