Anjovismunat
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset14 puolikasta
14 puolikasta
| 7 | keitettyä kananmunaa |
Anjovistäyte | |
|---|---|
| 1 prk (120 g) | |
| 1 prk (121/81 g) | anjovisfileitä |
| pala (50 g) | tuoretta kurkkua |
| ½ rkl | sitruunamehua |
| ¼ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippurirouhetta |
Koristeluun | |
herneenversoja tai salaatinlehtiä | |
anjovisfileitä | |
kapriksia | |
Ohje
- Keitä munia 10 min ja jäähdytä ne kylmässä vedessä.
- Kuori ja halkaise munat. Nostele puolikkaat vadille tai annoslautasille herneenversojen tai salaattisuikaleiden päälle.
- Vatkaa smetanaa kevyesti kulhossa, kunnes sen rakenne on kiinteää. Valuta anjovikset ja hienonna. Jätä muutama filee koristeluun. Kuori ja kuutioi kurkku pieneksi. Sekoita kaikki aineet keskenään.
- Jaa täyte munanpuolikkaille. Nosta anjovissuikaleet ristikkäin täytteen päälle. Viimeistele muutamalla kapriksella.
- Tarjoa alkuruokana tai buffetpöydässä keitettyjen perunoiden kanssa
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
194 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.