Annan hedelmäpiirakka
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- kohotus
- 1 h
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 2 h
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset24 annosta
24 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 2 dl | |
| ½ pkt (à 50 g) | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| ¾ dl | sokeria |
| 50 g | |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
Täyte | |
| 800 g | tuoreita, kypsiä luumuja |
Muruseos | |
| 75 g | |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
Tarjoiluun | |
Ohje
- Lämmitä kerma kädenlämpöiseksi ja murenna siihen hiiva. Lisää suola, sokeri, sulatettu voi ja jauhot. Anna taikinan kohota liinan alla.
- Taputtele tai kauli taikina uunipannun pohjalle ja reunoille leivinpaperin päälle (n. 32 x 44 cm). Anna kohota liinan alla.
- Poista luumuista kivet ja leikkaa ne viipaleiksi. Lado luumuviipaleet pohjalle. Nypi pehmeän voin joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja jauhot. Ripota muruseos luumuviipaleille.
- Paista 200 asteessa 25 min. Tarjoa vaniljakastikkeen kera.
MUUNNOKSIA
- Omena-puolukkapiirakka: Käytä luumujen tilalla omena-puolukkasosetta. Ripota päälle muruseos.
- Raparperi/karviaispiirakka: Korvaa luumut raparperi- tai karviaishillokkeella.Keitä seosta kunnes se pehmiää. Poista kanelitanko. Levitä jäähtyneenä kohonneelle pohjalle. Ripota päälle muruseos.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
231 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.