Appelsiinilohi ja piparjuurikastike
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- maustuminen
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
| n. 700 g | lohifileetä |
| 2 dl | |
| 2 rkl | merisuolaa |
| 2 tl | rosépippuria |
Piparjuurikastike | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| ¼ tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | omenaviinietikkaa |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
Ohje
- Laita kala nahkapuoli alaspäin vuokaan. Kaada päälle mehu ja ripottele pinnalle mausteet. Peitä kala kelmulla ja laita päälle kevyt paino.
- Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. Käännä välillä. Leikkaa viipaleiksi ja koristele.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoa kalan kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
145 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
2,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.