Aura-kinuskipäärynät
Reseptiyhteistyö: Annamari Valiolta
Ainekset7 n. 7 annosta
Uunipäärynät | |
|---|---|
| 7 kpl | päärynää |
| 50 g | |
| ¾ dl | kaurahiutaleita |
| 1 tl | kanelia |
| ¼ tl | jauhettua neilikkaa |
| ¼ tl | vaniljan siemeniä |
| 3 rkl | vaahterasiirappia |
| ½ dl | saksanpähkinöitä |
Kinuski | |
| 2 dl | |
| 2 dl | fariinisokeria |
Lisäksi | |
| 75 g | |
Ohje
- Halkaise päärynät ja poista siemenkota veitsellä. Voitele uunivuoka voilla ja aseta päärynät vuokaan leikkauspinta ylöspäin.
- Valmista kauratäyte sekoittamalla keskenään huoneenlämpöinen voi, mausteet, kaurahiutaleet ja 1 rkl vaahterasiirappia. Lusikoi täyte päärynöiden päälle. Pirskottele pintaan vielä loput vaahterasiirapista ja murskaa päälimmäiseksi saksanpähkinät. Paista päärynöitä 200 °C:ssa 25-30 minuuttia.
- Valmista kinuski päärynöiden kypsyessä. Mittaa kerma ja sokeri kattilaan ja keitä seosta 8-10 minuuttia välillä sekoittaen. Nosta sivuun jäähtymään.
- Tarjoile valmiit päärynät lämpiminä kinuskikastikkeen ja Auran kera.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.