AURA lihapullat & jogurttikastike

AURA lihapullat & jogurttikastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

AURA lihapullat & jogurttikastike

AURA lihapullat & jogurttikastike

Jauheliha on monikäyttöinen kotiruokien raaka-aine. Se on aina mureaa, kypsyy nopeasti ja on usein edullista. Jauhelihasta syntyy myös herkulliset lihapullat, jotka saavat uuden vivahteen AURA® juustosta.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
20 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

55 arvostelua

Ainekset12 kpl

12 kpl
400 g
naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
2 ½ dl
vettä
1 pussi (49 - 56 g)
sipulikeittoaineksia
½ dl
korppujauhoja
1
kananmuna
1 pussi (150 g)
2 tl
pippurisekoitusta
1 dl
persiljaa

Vuoan voiteluun

Kastike

4 dl
250 g
tuoretta kurkkua tai omenaa
2 - 3 rkl
sitruunamehua
2 rkl
sokeria
mustapippuria myllystä
ripaus
suolaa

Ohje

  1. Aloita lihapullien valmistaminen hienontamalla persilja ja sekoittamalla kaikki aineet jauhelihan joukkoon.
  2. Voitele muffinivuoan syvennykset rasvalla.
  3. Tee jauhelihataikinasta 12 reilun kokoista lihapullaa. Laita lihapullat muffinivuokiin.
  4. Kypsennä 225 asteessa n. 18 min tai kunnes lihapullat ovat kypsiä.
  5. Silppua kurkku tai omena pieniksi kuutioiksi ja sekoita muihin kastikeaineisiin. Tarjoa jogurttikastike lihapullien kanssa.
Vinkki

Vinkki

Voit valmistaa AURA lihapullat myös uunipellillä leivinpaperilla tai tehdä murekkeen.
Jälkeen
Minttusuklaarahka
15 min
Lisukkeeksi
Tomaatti-raejuustosalaatti
15 min

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
124 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›