AURA punasipulipasta
AURA punasipulipasta
Karamellisoitu punasipuli on mainio pari suolaiselle ilmakuivatulle kinkulle ja aromikkaalle AURA juustolle. Tämän pastan valmistat nopeasti arkena, mutta sen voi tarjota myös juhlavammalla aterialla.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 320 g | spagettia |
| 1/2 - 1 dl | pastan keitinvettä |
| 1 pkt (80 g) | ilmakuivattua kinkkua |
| 2 200 g | punasipulia |
| 2 rkl | |
| 3 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| ½ pkt (à 170 g) | |
mustapippuria myllystä |
Ohje
- Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Ota keitinvettä talteen n. 1 dl.
- Paahda ilmakuivatut kinkut kuivalla pannulla, kunnes ovat rapeita. Nosta talouspaperin päälle valumaan. Laita pannu takaisin levylle.
- Kuori ja leikkaa neljään osaan lohkotut sipulit ohuiksi viipaleiksi. Lisää Oivariini ja sipulit pannulle, kuullota.
- Lisää pannulle balsamiviinietikka ja sokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama min.
- Sekoita joukkoon pastan keitinvettä, AURA sekä valutettu pasta. Sekoita nopeasti.
- Murustele pinnalle ilmakuivattu kinkku. Tarjoile heti.
Jälkeen
Toscaomenat
50 min
Lisukkeeksi
Kotijuusto-paprikasalaatti
30 min
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
232 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Kalsium
67 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.