Aura-viikuna-piirakka

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

Aura-viikuna-piirakka

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

1 h

Aurajuuston makupariksi sopii makea, joten tein suolaisenmakean aura-broileri-viikuna-piirakan. http://prinsessanoppi-lapetiteprincesse.blogspot.fi/2014/02/inspiraation-lahteena-valio-crea.html

Ainekset

Pohja:
120 g
Valion voita
3 dl
Vehnäjauhoja
½ dl
vettä
Täyte:
200 g
Kypsää broileria kuutioituna
2 ½ dl
Valio Crea Aura -ruokakerma
1 kpl
Kananmuna
80 g
Valio Mozzarella -juustoraaste

Ohje

  1. Valmista pohja. Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi ja lisää kylmä vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele pohja piirakkavuokaan. Pilko täytteen ainekset ja sekoita lopuksi kaikki keskenään. Lisää täyte pohjan päälle. Kypsennä piirakkaa uunissa 200c n. 20-30 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt ja piirakka saanut kauniin värin. Voit suojata pinnan paistovaiheen lopussa esimerkiksi leivinpaperilla tarvittaessa.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö