Avokado-omenasalsa

Name: Avokado-omenasalsa
Total time: 15 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3 kypsää avokadoa; 2 omenaa; 2 rkl limettimehua; 3 tomaattia; 2 punasipulia; mustapippuria myllystä; ½ tl suolaa; ½ dl tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa; 1 prk Valio raejuustoa

Avokado-omenasalsa sopii tarjottavaksi maissilastujen kanssa kuin myös salaattipedillä.

Salsat Avokadoreseptit Uusivuosi

Kevyempi Vähemmän suolaa Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

15 min

helppo

79 kcal / 100g

Ainekset8 annosta

8 annosta

3 kypsää	avokadoa
2	omenaa
2 rkl	limettimehua
3	tomaattia
2	punasipulia
	mustapippuria myllystä
½ tl	suolaa
½ dl	tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
1 prk (200 g)	Valio raejuustoa

Ohje

Halkaise avokadot. Poista siemen ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Kuori, poista siemenkodat ja kuutioi omenat.
Yhdistä hedelmät kulhossa ja kaada limettimehua päälle, etteivät hedelmät tummu. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja kuutioi. Hienonna sipulit. Yhdistä hedelmät, tomaatit ja sipulit. Mausta pippurilla, suolalla ja korianterilla.
Nostele laakealle vadille kerroksittain raejuuston kanssa.