Avokadosalaatti ja raputzatziki
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 ruukku | jääsalaattia |
| 2 | kypsää avokadoa |
sitruunamehua | |
Raputzatziki | |
|---|---|
| 150 g | katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| ½ (200 g) | kurkkua |
| 2 dl | |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| ½ tl | sitruuna- tai limepippuria |
| 2 tl | sokeria |
| ½ dl | tilliä hienonnettuna |
Ohje
- Revi huuhdottu ja kuivattu salaatti annoslautasille tai laakealle salaattivadille.
- Halkaise avokadot. Poista siemenet ja irrota hedelmäliha lusikalla kovertaen. Leikkaa viipaleiksi. Pirskota päälle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Levitä avocadot salaatille.
- Sulata ja valuta katkaravut lävikössä. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki tzatzikin aineet keskenään ja lusikoi salaattipedille.
- Tarjoa patongin kanssa
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
125 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.